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菇可以用香菇,蟹味菇都不错的,各种菇换着吃不会吃腻。 不喜欢吃火腿的可以用肉丝,海米等肉制品代替,或者鸡蛋也可以(不过要另外煎。)
1/12 面煮熟捞出备用,煮到7分熟。
2/12 准备做场的材料。
3/12 西红柿切丁。
4/12 蟹味菇切段。
5/12 小青菜切段。
6/12 锅内放油,稍热。
7/12 放入西红柿和蟹味菇,翻炒断生。
8/12 加入小青菜,加水,盐,味精,胡椒粉,生抽。
9/12 煮沸。
10/12 放入煮好的面条。
11/12 拿出即食火腿肠,切几片火腿。
12/12 汤面盛出,放入火腿。一碗汤面就做好了。