黄花鱼罐头的做法_菜谱_香哈网
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黄花鱼罐头
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黄花鱼罐头

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端午节的时候去妹妹家,妹夫做的鱼罐头味道很好,老头又想吃鱼罐头了,念叨了好几天。在妹夫做的基础上进行了点加工,今天终于让老头吃到我做的鱼罐头了,他说我做的比妹夫的好吃呢

作者: 优雅自信的娜姐
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄花鱼洗净去头

    1/6 黄花鱼洗净去头

  • 加盐,酱油,五香粉腌制半个小时,放到帘子上晾干

    2/6 加盐,酱油,五香粉腌制半个小时,放到帘子上晾干

  • 油炸之黄花鱼金黄

    3/6 油炸之黄花鱼金黄

  • 放到高压锅里

    4/6 放到高压锅里

  • 加酱油,料酒,香醋,香油,五香粉,少许盐,番茄酱,一杯开水,高压锅压18分钟,凉了以后放到罐头瓶子里

    5/6 加酱油,料酒,香醋,香油,五香粉,少许盐,番茄酱,一杯开水,高压锅压18分钟,凉了以后放到罐头瓶子里

  • 成品!味道香香,骨头酥酥的,不用担心孩子被鱼刺扎到。

    6/6 成品!味道香香,骨头酥酥的,不用担心孩子被鱼刺扎到。

  • 小贴士

    高压锅里剩余的汤,倒入罐头瓶子里,这样味道会更好

    作者: 优雅自信的娜姐

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