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今天第一次做,没想到超级好吃!被两个小朋友光盘啦!
1/9 前腿肉馅提前剁好放少许盐、生抽、红薯酒腌制15分钟备用
2/9 毛豆、玉米粒清洗干净,姜蒜切碎
3/9 起锅放适量食用油把肉沫姜蒜一起倒入,煸炒至肉沫变色
4/9 煸好的肉沫盛出备用
5/9 倒入毛豆和玉米粒翻炒几分钟
6/9 倒适量水煮
7/9 煮至剩少许汤汁时,放适量盐和鸡粉,翻炒均匀
8/9 倒入肉沫翻炒一分钟即可
9/9 成品图
要用猪前腿肉才嫩,提前腌制让肉更入味,更嫩!