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1/10 茄子洗净
2/10 去头去尾~切成丁
3/10 锅内倒油烧热
4/10 下茄丁
5/10 放胡椒粉
6/10 蚝油
7/10 盐
8/10 鸡精
9/10 翻炒均匀后即盛出
10/10 成品图
调料可自己选择,喜欢辣的可以加辣椒或辣椒油炒