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瘦肉蔬菜汤
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瘦肉蔬菜汤

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独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.1万

除了一点酱油和海南辣酱基本的调料没有任何添加,纯蔬菜汤真的很鲜

作者: 从心丫头
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把胡萝卜、香菇、土豆、西红柿都洗干净切好备用;青豆和瘦肉也准备好备用(我用的瘦肉是提前炒好的)

    1/7 把胡萝卜、香菇、土豆、西红柿都洗干净切好备用;青豆和瘦肉也准备好备用(我用的瘦肉是提前炒好的)

  • 炖锅里加入水倒入瘦肉和蘑菇,开火烧开煮后再煮三分钟左右;

    2/7 炖锅里加入水倒入瘦肉和蘑菇,开火烧开煮后再煮三分钟左右;

  • 蘑菇香味煮出来了后加入土豆和胡萝卜,继续煮3分钟左右;

    3/7 蘑菇香味煮出来了后加入土豆和胡萝卜,继续煮3分钟左右;

  • 加入青豌豆继续煮,煮到土豆和胡萝卜可以用筷子戳透;

    4/7 加入青豌豆继续煮,煮到土豆和胡萝卜可以用筷子戳透;

  • 最后加入西红柿,煮两分钟左右;加入盐和适量酱油

    5/7 最后加入西红柿,煮两分钟左右;加入盐和适量酱油

  • 最后根据自己的口味可以适量加入一些辣椒酱

    6/7 最后根据自己的口味可以适量加入一些辣椒酱

  • 关火,起锅就可以啦;一碗美美的蔬菜汤,健康又美味

    7/7 关火,起锅就可以啦;一碗美美的蔬菜汤,健康又美味

  • 小贴士

    注意食材的加入顺序,要喜欢酸一点可以先放一半西红柿煮化掉,最后快起锅前再加另一半

    作者: 从心丫头

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