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华夫饼
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华夫饼

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独家 · 31.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名2705

作者: 菲菲9007
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图!

    1/13 成品图!

  • 准备食材分别称重!

    2/13 准备食材分别称重!

  • 鸡蛋打入容器中,放入白糖,打至白糖融化!

    3/13 鸡蛋打入容器中,放入白糖,打至白糖融化!

  • 黄油用微波炉加热至融化,晾凉!

    4/13 黄油用微波炉加热至融化,晾凉!

  • 黄油分两次倒入蛋液中,每倒入一次搅打均匀!

    5/13 黄油分两次倒入蛋液中,每倒入一次搅打均匀!

  • 搅打好的蛋液!

    6/13 搅打好的蛋液!

  • 倒入牛奶再搅拌均匀!

    7/13 倒入牛奶再搅拌均匀!

  • 倒入面粉和泡打粉!

    8/13 倒入面粉和泡打粉!

  • 拌至均匀无颗粒的面糊,静至30分钟!

    9/13 拌至均匀无颗粒的面糊,静至30分钟!

  • 模具抹一层油!

    10/13 模具抹一层油!

  • 倒入面糊!

    11/13 倒入面糊!

  • 烤箱提前预热5分钟,上下火180度,放入中层烤20分钟!

    12/13 烤箱提前预热5分钟,上下火180度,放入中层烤20分钟!

  • 华夫饼做好了,可以吃啦!

    13/13 华夫饼做好了,可以吃啦!

  • 小贴士

    黄油也可以隔水融化!这个量一共烤了3盘,供参考!烤箱温度根据自家的而定!

    作者: 菲菲9007

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