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喝咖啡已经有几十年的时间了,学会拉花是近几年的事情,小小一杯拉花咖啡,给安宁的生活带来无穷的乐趣!试试吧!
1/5 先制作一杯意式浓缩咖啡
2/5 将牛奶加温到67度打奶泡
3/5 以中心点注入牛奶,到杯子的1/5出转圈推送奶泡
4/5 一杯美味的拉花咖啡就做好了
5/5 我是简爱,来香哈一起交流吧!
这是一个熟能生巧的技巧,拉花对牛奶的温度与脂肪含量要求很高,咖啡必须要意式浓缩咖啡,美式咖啡不能用来拉花。