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1/9 准备1个青茄洗净
2/9 切丝
3/9 青红辣椒切丝，葱切碎蒜头切片
4/9 热锅凉油放入蒜头葱花爆香
5/9 放入茄丝
6/9 加点水炒软茄丝
7/9 放入青红辣椒丝，加盐，虾粉，蚝油翻炒均匀
8/9 成入盘中
9/9 成品图
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