保存到手机
看更多做法
8.0万点赞 · 305收藏
独家 · 5.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.2万
梅菜瘦肉可以炒着吃，也可以蒸着吃，这次煮饭的时候顺便把甜梅菜和瘦肉一起蒸，方便快捷，也保持着梅菜和瘦肉的甜味，特别好吃！
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 把瘦肉切好，加入生粉，盐，酱油，油，鸡粉腌制一个小时，并加入姜丝
2/7 把甜梅菜浸泡半个小时，把梅菜干洗干净，并切成小丁状
3/7 先在盘底铺上切好的梅菜干
4/7 再铺上瘦肉
5/7 把碟子放入电饭煲中蒸
6/7 煮至饭沸腾后，用筷子稍微翻动梅菜瘦肉，盖上电饭煲盖子煮至饭熟即可
7/7 成品图！
