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香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王
1/19 黄油软化加砂糖。
2/19 把糖搅化。
3/19 加入适量的蛋液。
4/19 撹打均匀。
5/19 嗮入面粉。
6/19 翻拌均匀捏成团。
7/19 搓成条。
8/19 分成10份。
9/19 把紫薯香芋馅分成10份。
10/19 把小面团按扁放上馅。
11/19 收口。
12/19 收口朝下。
13/19 全部包好。
14/19 把包入馅的面团稍微按扁分成5份。
15/19 每1份划2刀然后捏好。
16/19 全部捏好就成了一朵花。
17/19 全部做完。
18/19 放入考盘里。刷蛋液,中间撒黑芝麻。上下火175℃烤25分钟。
19/19 出炉。
很省事的一种做法。