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超级简单的一道菜 好吃不贵 一学就会
1/8 准备玉子豆腐
2/8 肉馅加葱姜末盐酱油胡椒粉搅匀
3/8 豆腐切厚片如图摆放
4/8 肉馅如图摆放 上锅蒸10分钟
5/8 胡萝卜丁 和青豆用开水(加少许盐)焯2分钟
6/8 捞入清水中备用
7/8 耗油 生抽 蒸鱼豉油按1:1:1 调汁
8/8 把汁慢慢倒入盘中(不要浇在豆腐上)摆放好胡萝卜和青豆
胡萝卜和青豆摆好后 放上料汁 一起蒸也可 但颜色差一些