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炒饭当菜非常好吃，自己一个人都不够吃，本人最爱
1/5 茄子切丝，辣椒切丝，把茄子丝用盐腌10分钟，会出很多水
2/5 腌完茄丝用清水洗净，用手攥干，预备材料
3/5 锅里到油放上葱，蒜，辣椒炒一下
4/5 倒入茄丝翻炒，倒入点生抽，盐，鸡精，炒几下出锅
5/5 好吃的辣椒炒茄子完成了
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