腊肠蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
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腊肠蛋炒饭
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腊肠蛋炒饭

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蛋炒饭是家家必吃的,加上腊肠又是另一番风味!我家孩子就很喜欢!方便快捷

作者: 美味厨房ing
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备土鸡蛋两个,葱花半小碗,广式腊肠两根,切成薄薄的片片

    1/8 准备土鸡蛋两个,葱花半小碗,广式腊肠两根,切成薄薄的片片

  • 先把锅烧热,再下点油,油稍微热,把腊肠倒进去煎

    2/8 先把锅烧热,再下点油,油稍微热,把腊肠倒进去煎

  • 我们喜欢吃脆点的腊肠,煎脆了乘到碗里

    3/8 我们喜欢吃脆点的腊肠,煎脆了乘到碗里

  • 煎完腊肠的油里,磕入两个鸡蛋煎熟

    4/8 煎完腊肠的油里,磕入两个鸡蛋煎熟

  • 煎熟的鸡蛋,用铲子铲碎

    5/8 煎熟的鸡蛋,用铲子铲碎

  • 我这里面还放了一点肉沫,葱花翻炒均匀

    6/8 我这里面还放了一点肉沫,葱花翻炒均匀

  • 倒入米饭和腊肠炒均匀,米饭要炒散,再加入适量酱油翻炒均匀即可

    7/8 倒入米饭和腊肠炒均匀,米饭要炒散,再加入适量酱油翻炒均匀即可

  • 好啦,华丽丽地粗锅咯

    8/8 好啦,华丽丽地粗锅咯

  • 小贴士

    煎腊肠的时候火一定不能太大,大了容易烧焦!还要不停翻炒,才能煎的均匀!

    作者: 美味厨房ing

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