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简单又好吃，而且易做！老少皆宜，鲜美无比。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 先把带鱼洗净，把鱼的内脏处理下，我买了四条大概一斤左右
2/6 把处理好的鱼剪成段
3/6 把准备好的洋葱，小米辣，姜片，料酒，味极鲜还有少许盐拌在鱼段里腌制三十分钟
4/6 平底锅里加少许玉米油（我喜欢玉米油所以我家放的玉米油）把腌好的鱼摆在锅里
5/6 煎大概五六分钟，火候根据自己的口味来掌握，我比较喜欢火大点的！再翻面继续煎几分钟就可以
6/6 最后煎好的鱼装盘即可
腌鱼的时候过十几分钟把鱼翻动下，这样入味比较均匀！平底锅里也可以不放油，这个根据自己的口味来做！
