6.4万点赞 · 124收藏
独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.2万
女儿以前不爱吃洋葱 混在蛋饼里她也就吃下啦
1/8 准备好食材
2/8 胡萝卜,洋葱,切丁。白菜,小葱 切碎 备用。
3/8 鸡蛋和水一起用打蛋器打散
4/8 将切好的蔬菜丁 小葱丁全部放到蛋液里加上适量的盐伴均
5/8 中火,锅里放少许调和油至八分热时,将拌好的蔬菜蛋液倒入,用锅铲轻轻铺平
6/8 等蔬菜饼一面微黄时 ,翻个面接着中火煎
7/8 把镜头拉进一点 看看哦 有没有食欲啊
8/8 两面都微黄 蛋液全部凝固就可以装盘啦
煎饼还是平底锅方便 我图方便 都是一口菜锅搞定一切。如果是菜锅煎饼 得注意火候,还得转动锅的方向 。让它均匀受热哦。