肉末煸豇豆丝的做法_菜谱_香哈网
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肉末煸豇豆丝
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肉末煸豇豆丝

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作者: ADA11
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豇豆洗净去蒂,切成50cm的长条,用刀尖切开一分为二

    1/10 豇豆洗净去蒂,切成50cm的长条,用刀尖切开一分为二

  • 葱姜辣椒切末,蒜拍碎,里脊切成丝

    2/10 葱姜辣椒切末,蒜拍碎,里脊切成丝

  • 起油锅爆香葱姜辣椒

    3/10 起油锅爆香葱姜辣椒

  • 加入肉丝

    4/10 加入肉丝

  • 加入豇豆丝煸炒出香味

    5/10 加入豇豆丝煸炒出香味

  • 倒入半小碗清水煸炒5分钟

    6/10 倒入半小碗清水煸炒5分钟

  • 加入盐糖调味

    7/10 加入盐糖调味

  • 再加入老抽和鸡精让整个豇豆均匀裹上酱油

    8/10 再加入老抽和鸡精让整个豇豆均匀裹上酱油

  • 最后撒上蒜末拌匀起锅

    9/10 最后撒上蒜末拌匀起锅

  • 成品

    10/10 成品

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