香菇青椒小炒肉的做法_菜谱_香哈网
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香菇青椒小炒肉
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香菇青椒小炒肉

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辣味,回味无穷

作者: 卡素多
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材。

    1/9 准备食材。

  • 把干香菇浸泡在水里,十五分钟。

    2/9 把干香菇浸泡在水里,十五分钟。

  • 再把洗干净了的猪肉切成片。

    3/9 再把洗干净了的猪肉切成片。

  • 再把青尖椒洗干净了,切成末,备用。

    4/9 再把青尖椒洗干净了,切成末,备用。

  • 再把浸泡好的干香菇切成片,备用。

    5/9 再把浸泡好的干香菇切成片,备用。

  • 再拿一个锅里放植物油,盐,切好的猪肉片爆炒。

    6/9 再拿一个锅里放植物油,盐,切好的猪肉片爆炒。

  • 再向锅放青椒末,爆炒,五分钟。

    7/9 再向锅放青椒末,爆炒,五分钟。

  • 再向锅放香菇片,爆炒。

    8/9 再向锅放香菇片,爆炒。

  • 装盘。

    9/9 装盘。

  • 小贴士

    浸泡香菇时一定要浸泡软了,确定香菇里没有苦水,再去炒熟,不然炒完后,菜会发黄。

    作者: 卡素多

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