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1/12 生姜,葱切碎
2/12 猪肉剁肉泥加入生姜,葱
3/12 加入盐,料酒,生抽,虾粉,淀粉搅拌均匀
4/12 冬瓜削皮洗净
5/12 冬瓜切小块,葱切碎,肉泥做成丸子
6/12 热锅凉油倒入一半葱花爆香
7/12 倒入冬瓜翻炒
8/12 冬瓜炒软加适量水煮开
9/12 煮开后下入肉丸煮熟
10/12 加盐,虾粉搅拌均匀即可
11/12 盛入碗中撒上葱花
12/12 成品图