花 生 胡 萝 卜 鸡 脚 花 胶 汤

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  1/5 将 提 前 泡 发 好 的 新 西 兰 花 胶 切 断 备 用 ；

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  2/5 花 生 米 、 鸡 脚 洗 净 切刀备 用 ；

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  3/5 胡 萝 卜 洗 净 切 块 放 入 盘 中 ；

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  4/5 胡 萝 卜 、 花 生 、 鸡 脚 、 新 西 兰 花 胶 放 入 炖 盅 倒 满 水 ；

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  5/5 把 炖 盅 放 入 电 炖 盅 隔 水 炖 3 小 时 。（入盐调味即可）

小贴士

今 天 的 鸡 脚 汤 需 要 注 意 的 是 ： 处 理 鸡 脚 的 时 候 ， 请 清 洗 干 净 并 剪 去 鸡 脚 的 指 甲 ， 另 外 在 鸡 脚 中 间 切 一 道 口 ， 这 样 更 容 易 入 味 ； 另 外 这 款 汤 十 分 适 合 女 性 来 吃 ， 尤 其 是 紧 急 保 养 的 妞 儿 们 ， 特 别 适 合 ， 因 为 鸡 脚 和 花 胶 都 是 胶 原 蛋 白 含 量 很 高 的 好 食 材 ， 所 以 坐 月 子 以 及 哺 乳 期 的 妈 妈 们 记 得 多 喝 ， 不 仅 仅 有 利 于 恢 复 并 且 下 奶 通 乳 的 作 用 非 常 棒 。

作者: 燕小飞