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夏天天气炎热，没食欲不想吃饭。这款芝麻麻酱拌面很适合夏季，食材简单爽口，有营养。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 黄瓜豆角泡加盐碱面水中十分中清洗。
2/11 豆角去筋，掰断。
3/11 黄瓜胡萝卜改刀切丝。
4/11 豆角倒开水锅中焯煮，九成熟倒入胡萝卜。
5/11 胡萝卜依个人口味。豆角熟透，捞出待用。
6/11 祘切末放碗里开水泡，
7/11 兑汁在蒜汁碗里加盐，生抽两勺醋两勺同等量，香油一小勺，芝麻酱三少搅匀。
8/11 自己做手擀面好消化。
9/11 锅中水开下面，面下入锅再次水开，煮一分钟即熟，捞出放入凉白开中过凉。
10/11 面过凉水不粘，吃起爽滑。喜欢麻酱汁多点，就多浇点蒜汁，生抽醋。
11/11 芝麻麻酱面做好。
搭配个煎鸡蛋更好，营养丰富。
