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家常味
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1/8 排骨买回来清洗干净之后焯水去血水脏污.捞出
2/8 放入炖锅中加适量水生姜.喜欢别的也可以加一些辅助的佐料
3/8 钝到排骨肉烂.汤浓白关火放置冷却.
4/8 清洗蘑菇撕小块备用
5/8 清洗青菜沥水备用
6/8 排骨本身有油不需要油加煮好的汤即可.
7/8 烧开以后加入适量盐和青菜蘑菇煮熟即可
8/8 盛盘
由于排骨汤本身炖的就很鲜、不需要过多材料佐料添加.
