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全麦红薯饼
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全麦红薯饼

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红薯营养丰富,富含纤维素。全麦面粉,提供了一餐中足量的缓释碳水。

作者: 林乡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 红薯切块,蒸熟后压成泥。

    1/5 红薯切块,蒸熟后压成泥。

  • 在红薯泥中加入全麦面粉,混合成面团。

    2/5 在红薯泥中加入全麦面粉,混合成面团。

  • 捏成丸子后压成饼状,撒上白芝麻。

    3/5 捏成丸子后压成饼状,撒上白芝麻。

  • 平底锅预热,抹少许油,将红薯饼煎成两面金黄即可。

    4/5 平底锅预热,抹少许油,将红薯饼煎成两面金黄即可。

  • 全麦红薯饼就做好了。

    5/5 全麦红薯饼就做好了。

  • 小贴士

    红薯泥要压匀,吃着就感觉细腻柔软的,带着红薯的浓香味。面粉别加多了,多了口感就不好了,吃着硬硬的感觉。

    作者: 林乡

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