简单版秋葵炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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简单版秋葵炒肉片
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简单版秋葵炒肉片

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如果不知道怎么烹饪秋葵的话,最安全又能保证好吃的方法就是炒肉片或者清炒

作者: 桂芝郎07
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 秋葵洗净,焯水,盛出过凉,

    1/11 秋葵洗净,焯水,盛出过凉,

  • 切斜刀片

    2/11 切斜刀片

  • 切猪肉片,准备八角,花椒,辣椒丝(不喜欢吃辣可以不放)切葱和姜丝

    3/11 切猪肉片,准备八角,花椒,辣椒丝(不喜欢吃辣可以不放)切葱和姜丝

  • 开火,锅里倒油

    4/11 开火,锅里倒油

  • 下葱姜,八角,花椒

    5/11 下葱姜,八角,花椒

  • 下肉片,翻炒

    6/11 下肉片,翻炒

  • 放切好的秋葵,

    7/11 放切好的秋葵,

  • 下辣椒丝,翻炒

    8/11 下辣椒丝,翻炒

  • 加盐,生抽,耗油,继续翻炒,(锅里可以加少许的水,防止糊锅)

    9/11 加盐,生抽,耗油,继续翻炒,(锅里可以加少许的水,防止糊锅)

  • 加入鸡精,翻炒均匀,关火

    10/11 加入鸡精,翻炒均匀,关火

  • 装盘

    11/11 装盘

  • 小贴士

    不要炒的太久,不然会导致营养流失,简单的家常做法,请大家参考学习,谢谢大家!

    作者: 桂芝郎07

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