辣炒花甲的做法_菜谱_香哈网
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辣炒花甲
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辣炒花甲

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作者: 天成mm丶2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把花甲洗净<br/>

    1/8 先把花甲洗净

  • 把大蒜子剁成泥,大葱切段<br/>

    2/8 把大蒜子剁成泥,大葱切段

  • 如图,再切几片生姜<br/>

    3/8 如图,再切几片生姜

  • 锅中放入油,待油热了后,放入蒜泥翻炒

    4/8 锅中放入油,待油热了后,放入蒜泥翻炒

  • 炒出香味后,放入葱段,生姜继续翻炒,再放点干辣椒继续翻炒<br/>

    5/8 炒出香味后,放入葱段,生姜继续翻炒,再放点干辣椒继续翻炒

  • 炒了一会后放入花甲,顺便放适量料酒<br/>

    6/8 炒了一会后放入花甲,顺便放适量料酒

  • 翻炒几下后放入水少许,<br/>盖上盖子,烧滚后,中小火五分钟

    7/8 翻炒几下后放入水少许,
    盖上盖子,烧滚后,中小火五分钟

  • 出锅啦<br/>

    8/8 出锅啦

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