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所谓安身之本必资于食，古人将植物与饮食恰当融合，得出美食。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/4 将鸡脯肉洗净，然后切为大小适中的丁；鸡蛋取清打匀，和料酒、淀粉一起加入鸡脯肉丁上浆。
2/4 芦荟去皮，洗净后切为和鸡脯肉丁大小相近的丁，在佛水中汆汤十分钟后捞出。
3/4 胡萝卜取皮，同样切丁。
4/4 锅内加入少许油烧热，下入鸡脯肉丁翻炒片刻，然后投入芦荟丁与胡萝卜丁，并加入味精、盐、待肉熟后，以淀粉勾茨即可
