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老公爱吃饺子,周末多包些,平时随时可以吃哦。
1/7 韭菜洗净切段备用。
2/7 鸡蛋打散炒成蛋花。
3/7 粉条用热水焯过切断。
4/7 调馅:韭菜段加少许食用油搅拌均匀,把蛋花和粉条段加入后,加入所有调味料,拌匀即可。
5/7 备好饺子皮,饺子馅和放饺子的砧板就可以开包啦。
6/7 包好的素馅饺子。
7/7 除了做水饺,也可以早上做蒸饺搭配白粥哦!
韭菜放盐等调味料前,需用食用油先搅拌均匀,这样不易出水。