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夏季开胃小菜！和粥配更是绝配！现在也是黄瓜大量上市很便宜！不防为家人做些放在冰箱里随吃随取！
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/8 买了5根黄瓜才俩元！清洗干净。
2/8 把黄瓜切条，然后撒上一勺盐，腌制半个小时左右。
3/8 把腌出来的水倒掉！然后倒清水把盐份清洗掉。
4/8 姜切丝，蒜切片放碗里。
5/8 加生抽、醋、糖、香油。
6/8 彩椒、木耳（要用水焯一下俩分钟就好）黄瓜清洗完要用手攥一下水分！大家发现黄瓜缩小了！把三样食材放在一起。
7/8 把碗汁倒食材里！记得搅拌一下！
8/8 放冰箱保鲜最少腌制24小时！时间越久越入味！看是不是很有食欲开胃！
千万不要放盐！腌制虽然盐被清洗了！但肯定还会有一点残留.生抽也够咸了！
