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大碗,宽汤,草芽脆香……爽死了!
1/7 准备材料
2/7 大火汆肉
3/7 起锅前炝猪油(大火融化,浇汤)
4/7 大碗装汤,下米线(没米线的地方也可以煮面)
5/7 喜欢吃辣的可以放油辣椒,更香
6/7 油噜噜的
7/7 甩起
1.猪肉要新鲜,不要用冰冻过的。2.为了美食别怕胖,一定得炝猪油。3.碗要大,汤要宽