墨鱼排骨汤

做法 将做法保存到手机

• 

  1/6 把墨鱼放水里面浸泡2小时即可。

• 

  2/6 把浸泡后的墨鱼切成小块或者切丝都行，装盘备用。

• 

  3/6 把猪皮，骨髓，排骨装盘备用。

• 

  4/6 把猪皮，骨髓，排骨放锅内，用冷水煮3分钟，去掉血水，捞出备用。

• 

  5/6 把煮好的猪皮，骨髓，排骨放进高压锅内，铁锅内煮好的水倒进高压锅内即可，放适量的盐和醋，生姜片，煮40分钟即可。

• 

  6/6 出锅后，盛出撒点葱花，放点麻油，香喷喷的上桌。

小贴士

1.不爱吃猪皮的友友们可以不放，我爱吃猪皮，*哈-.-
2.如果排骨没有煮烂，可以继续煮。
3.煮排骨的水若不够，可以加点开水继续煮，更入味。
4.出锅后放点麻油更香。

作者: 恬妞Amy

点击展开全部6个步骤