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秋葵营养丰富，但是性味偏寒凉。所以加点辣椒和蒜中和寒凉之性。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 秋葵剪去蒂
2/6 洗干净之后，切两半，好入味。（重口味的妹子）
3/6 清水烧开后倒入植物油，这样秋葵煮出来绿绿的，好看。
4/6 再把秋葵放进开水中烫煮两分钟左右就可以了。看颜色变了，就行。
5/6 起锅之后，把开始准备后的辣椒蒜放油锅里爆一下。
6/6 然后淋到装好盘的秋葵上就可以了。淋之前，在秋葵上倒少许生抽。是不是很美味，又简单呢！
开水煮过的秋葵，捞起来后，最后用凉水过一下，口感更好。
