黄瓜肉片的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜肉片
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黄瓜肉片

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黄瓜吃完咯,就剩了几片肉,这感觉真不错,做出来有人爱吃,就是真心的高兴

作者: TST蕾蕾
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪里脊肉洗净切片

    1/5 猪里脊肉洗净切片

  • 淀粉,豆瓣酱,生抽,花椒,肉片全部拌匀腌制几分钟

    2/5 淀粉,豆瓣酱,生抽,花椒,肉片全部拌匀腌制几分钟

  • 手捏的,筷子会把肉片戳烂

    3/5 手捏的,筷子会把肉片戳烂

  • 黄瓜切片,锅烧热,下花椒粒爆香,倒入腌制好的肉片,炒几下沥出,下黄瓜炒两下放盐,

    4/5 黄瓜切片,锅烧热,下花椒粒爆香,倒入腌制好的肉片,炒几下沥出,下黄瓜炒两下放盐,

  • 再把沥出的肉倒入黄瓜中,炒匀即可

    5/5 再把沥出的肉倒入黄瓜中,炒匀即可

  • 小贴士

    1.肉沥出,可防止肉炒老
    2.黄瓜爱吃脆的要注意火候,

    作者: TST蕾蕾

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