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此汤煲出来味道清甜，不需要用太多调料一样十分美味，对去水肿、风湿非常有效。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 食材集合，水蛇、排骨边、土茯苓。
2/8 先把土茯苓洗干净备用。
3/8 把水蛇切段。
4/8 把水蛇烧开水，焯一下水，排骨边亦同样。
5/8 焯水后的水蛇和排骨边用冷水冲洗干净。
6/8 把土茯苓、水蛇、排骨边放入锅内，添上足够清水大火烧开，改小火煲一个小时。
7/8 1小时后，加入适量盐调味即可。
8/8 成品图。
1:肉类不喜欢排骨边的可以换成瘦肉或鸡肉哦。2:土茯苓没有新鲜的用干的亦可，不过要提前浸泡好。3水蛇要去皮去内脏，去买的时候会有专业人士帮忙处理好的。
