鲜土茯苓鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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鲜土茯苓鸡汤
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鲜土茯苓鸡汤

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独家 · 6.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.9万

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡斩大块、去掉过厚的油脂、清洗干净、(鸡斩大块或小块、去不去油脂或鸡皮按个人喜欢)

    1/6 鸡斩大块、去掉过厚的油脂、清洗干净、(鸡斩大块或小块、去不去油脂或鸡皮按个人喜欢)

  • 清洗干净枸杞、红枣(去核)、姜(去皮切片)

    2/6 清洗干净枸杞、红枣(去核)、姜(去皮切片)

  • 鲜土茯苓清洗干净、(新鲜的土茯苓不好去皮、很硬不好斩、最好买时叫老板去皮斩块)

    3/6 鲜土茯苓清洗干净、(新鲜的土茯苓不好去皮、很硬不好斩、最好买时叫老板去皮斩块)

  • 把鸡、土茯苓、红枣、枸杞、姜、放入锅内、加入适量清水

    4/6 把鸡、土茯苓、红枣、枸杞、姜、放入锅内、加入适量清水

  • 电饭锅按煮饭键、煲1-1.5小时、饮用前放盐

    5/6 电饭锅按煮饭键、煲1-1.5小时、饮用前放盐

  • 成品

    6/6 成品

  • 小贴士

    红枣去核没这么上火。
    没买到新鲜土茯苓可用干品土茯苓、新鲜土茯苓比较重称、干品土茯苓无需放100克、煲汤的材料自行调整。

    作者: 叶姑娘

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