保存到手机
看更多做法
2.5万点赞 · 2364收藏
独家 · 9.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5659
1小时16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/19 成品图！
2/19 饼干部分的材料称重！
3/19 黄油软化后放入糖粉拌匀！
4/19 倒入一半的蛋黄液！拌匀
5/19 再倒入另一半的蛋黄液拌匀！
6/19 倒入面粉，拌匀
7/19 揉成面团
8/19 下面垫上油纸，把面团做成方形！六寸模具大小！用周围多余的油纸包上放入冰箱冷冻室15分钟！
9/19 冰箱拿出来放入烤箱上火180度，下火130度烤25分钟！
10/19 烤好后拿出晾凉！
11/19 准备做焦糖酱料的材料！
12/19 除去瓜子和芝麻所有材料放入锅中！
13/19 小火熬至大泡
14/19 倒入芝麻和瓜子！
15/19 均匀铺在饼干上！
16/19 再放入烤箱上火180度，下火130度13-15分钟！
17/19 烤好后拿出晾至温热！
18/19 余温的时候切成块就可以了！酥到掉渣！
19/19 晾凉后再吃，酥脆香甜！
面团做成六寸左右的方形，有六寸模具的也可以直接放入模具中！放冰箱冷冻的话15分钟，冷藏的话一个小时！烤箱温度根据自己家的而定！
