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一道简单快捷又下饭的家常小炒，家人都爱吃哦～
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/14 鱿鱼用剪刀从中间剪开，除去眼睛和嘴巴。
2/14 剪掉脆骨和须上的吸盘，流动水冲洗干净。
3/14 同样的方法依次洗净其他几个鱿鱼须。
4/14 鱿鱼须放案板上，切成连刀段。
5/14 切好所有的鱿鱼须，控水备用。
6/14 洋葱去皮洗净，切片。青红椒洗净切菱形片。
7/14 起锅倒油，加入老干妈风味豆豉，爆香。
8/14 倒入切好的鱿鱼须大火煸炒几下。
9/14 倒入料酒，生抽，拌匀。
10/14 炒好盛出。
11/14 锅清洗干净，倒油。倒入青红椒，洋葱煸炒。
12/14 加入盐，炒至断生。
13/14 倒入鱿鱼须拌匀即可。
14/14 成品图来一张！
鱿鱼须不能炒的时间过长，防止炒老了影响口感。
