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1/11 准备叉烧材料:瘦肉一块。叉烧酱,蚝油,酱油,盐,红方腐乳,糖搅拌均匀后冷藏腌制12-24小时
2/11 腌制好的瘦肉放入烤箱进行烤制,
3/11 预热烤箱,将瘦猪肉放入烤箱烤制180度烤制20分钟,正反面同样步骤(叉烧制作方法本人香哈菜谱也有)
4/11 将烤好的叉烧切块备用
5/11 平底不粘锅煎一个鸡蛋备用
6/11 包心菜加入小辣椒及调味料炒熟备用
7/11 将米淘洗干净加入开水,放入切好的马友鱼块中火煮熟
8/11 加入包心菜,煎好的鸡蛋
9/11 摆入叉烧,盖上盖子,开小火继续闷煮3-5分钟。
10/11 完成
11/11 海鱼叉烧煲仔饭