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洋葱含有*素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
48分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/12 准备一个洋葱
2/12 横着切开
3/12 一圈一圈慢慢分开
4/12 准备玉米淀粉，面包糠，鸡蛋打入碗中，加入胡椒粉和盐搅拌均匀
5/12 取一个洋葱圈，在玉米淀粉里面滚一圈
6/12 然后放到鸡蛋液中滚一圈
7/12 然后放到面包糠中滚一圈
8/12 一个一个依次做好，放入盘中
9/12 锅中倒入油
10/12 烧到六分热时，放入洋葱圈，一面榨好后立马翻面，防止炸糊，时间不能太长
11/12 炸好后用吸油纸一下油然后摆入盘中
12/12 金灿灿的，一看就有食欲
炸的时候要掌握油温，不能太高，太高会炸糊的
