太极 山药泥的做法_菜谱_香哈网
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太极 山药泥
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太极 山药泥

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太极修身养性,山药健康美味。当山药遇上太极,完美融合。静下心

作者: 皇卫鸡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 山药洗净切断,削皮

    1/8 山药洗净切断,削皮

  • 将山药蒸熟碾碎

    2/8 将山药蒸熟碾碎

  • 加入适量牛奶搅拌(牛奶的用量使山药泥成一种半粘稠的糊状即可,不能加太多牛奶,不然山药泥会太稀。)

    3/8 加入适量牛奶搅拌(牛奶的用量使山药泥成一种半粘稠的糊状即可,不能加太多牛奶,不然山药泥会太稀。)

  • 将搅拌好的山药糊倒入锅中,小火慢慢熬至浓稠。关火

    4/8 将搅拌好的山药糊倒入锅中,小火慢慢熬至浓稠。关火

  • 出锅,将山药泥均匀的铺在带边的盘子中。

    5/8 出锅,将山药泥均匀的铺在带边的盘子中。

  • 在铺好的山药泥上划出S形

    6/8 在铺好的山药泥上划出S形

  • 在S形的一侧均匀撒上黑芝麻粉。黑芝麻粉这边用山药泥作为圆圈,山药泥那边用黑芝麻粉作为圆圈。

    7/8 在S形的一侧均匀撒上黑芝麻粉。黑芝麻粉这边用山药泥作为圆圈,山药泥那边用黑芝麻粉作为圆圈。

  • 看,太极山药泥就完成了。快来尝尝吧。

    8/8 看,太极山药泥就完成了。快来尝尝吧。

  • 小贴士

    牛奶用量的多少根据使用的山药用量来适当调整。

    作者: 皇卫鸡

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