小刺猬馒头

做法 将做法保存到手机

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  1/6 用温水加点白糖和泡打粉把酵母粉泡好，用牛奶和泡好的酵母水和面，然后发酵1个小时左右

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  2/6 活彩色面的时候，用蒸熟的南瓜和紫薯泥加入泡好的酵母水和面

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  3/6 面发酵好以后，把面做成大小一样的小挤子，取出一块，擀成圆形

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  4/6 把面擀成圆形以后，在面上刷上一层油，然后叠成半圆形，并用勺子压去一块，形成刺猬的头部

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  5/6 然后在半圆形用刀切出小条，形成刺猬的身体，在做一个小圆球，做为刺猬的小鼻子，

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  6/6 最后用红豆做为刺猬的眼睛，然后上锅蒸30分钟左右，蒸好后闷5分钟左右再出锅

作者: 嘟嘟好

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