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口感棉香，口味层次丰富
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/7 将蒜，姜，葱切丝，鸡翅根划口，将鸡翅，葱姜蒜，辣椒水，花椒，料酒，盐，鸡精，白糖一起放入盆中，拌匀腌制二十分钟。。
2/7 将土豆切片，鸡翅根去掉配料备用！电饼铛预热一分钟，放入适当植物油，再把切好的土豆片平铺在锅底，再将鸡翅根依次放在土豆片上
3/7 鸡翅平铺好以后，电饼铛不盖盖，约五分钟后依次将鸡肉反面
4/7 大火煎制二十分钟即可，中间一定要淋上蜂蜜水哦！
5/7 再转小火煎制五分钟，淋上香油，即可出锅！
6/7 根据个人口味可撒上黑芝麻和香菜或小香葱！
7/7 咬上一口，入口有蜂蜜的微甜棉香，后味微微有些辣味，口感层次丰富，鸡肉滑嫩，不柴！
大火煎制十分钟后，再将调制好的蜂蜜水分两次用小勺依次淋在鸡翅上，每次间隔五分钟！
