五色韭菜饺子的做法_菜谱_香哈网
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五色韭菜饺子
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五色韭菜饺子

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在我们这边,终于有现成的果蔬饺子买,五颜六色,非常的漂亮,之前一直想用面粉自己来做,但要带小孩,现在是力不从心,直到这两天*里有这些饺子皮卖,于是心血来潮,果断买回来自己做

作者: 言言Ma
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 韭菜摘掉尾巴黄色的东西,然后洗干净捞起来沥干水

    1/14 韭菜摘掉尾巴黄色的东西,然后洗干净捞起来沥干水

  • 我买的猪肉是在猪肉档加工好的,免得回来自己剁

    2/14 我买的猪肉是在猪肉档加工好的,免得回来自己剁

  • 沥干水分的韭菜切成碎粒

    3/14 沥干水分的韭菜切成碎粒

  • 然后往韭菜跟肉的地方加上调料

    4/14 然后往韭菜跟肉的地方加上调料

  • 加上调料后韭菜粒加进肉搅拌均匀

    5/14 加上调料后韭菜粒加进肉搅拌均匀

  • 准备好五色饺子皮

    6/14 准备好五色饺子皮

  • 包饺子的过程中,准备一碗干净的水,因为饺子皮捏囗的时候有点干,必须要用水沾一下皮再收口

    7/14 包饺子的过程中,准备一碗干净的水,因为饺子皮捏囗的时候有点干,必须要用水沾一下皮再收口

  • 取一张饺子皮,放上一小勺韭菜猪肉馅,包成一款自己喜欢的形状

    8/14 取一张饺子皮,放上一小勺韭菜猪肉馅,包成一款自己喜欢的形状

  • 中间捏紧,然后两边的角对齐各捏一下就行了,我包的这些都是很简单的

    9/14 中间捏紧,然后两边的角对齐各捏一下就行了,我包的这些都是很简单的

  • 这个又是另外一个形状的

    10/14 这个又是另外一个形状的

  • 终于做好一笼了

    11/14 终于做好一笼了

  • 还有另外一笼白色皮的,全部包好后,烧开水,放上蒸笼大火蒸20分钟,然后关火焖3分钟再打开盖子

    12/14 还有另外一笼白色皮的,全部包好后,烧开水,放上蒸笼大火蒸20分钟,然后关火焖3分钟再打开盖子

  • 噔蹬蹬噔,可以开动了

    13/14 噔蹬蹬噔,可以开动了

  • 满满的两大笼,吃得撑死了、

    14/14 满满的两大笼,吃得撑死了、

  • 小贴士

    水开了后再放去蒸,一定要大火蒸哦

    作者: 言言Ma

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