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肉香四季豆
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肉香四季豆

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一般四季豆都是要与荤菜搭配炒出来的才会好吃、今日与洋葱混搭居然也能闻到肉肉的香味、所以给这道菜取名叫「肉香四季豆」

作者: 曼菇凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材:四季豆切斜丝状、洋葱切条状、蒜米切末备用

    1/5 准备食材:四季豆切斜丝状、洋葱切条状、蒜米切末备用

  • 热锅放油小火下蒜米爆香

    2/5 热锅放油小火下蒜米爆香

  • 放四季豆、中火翻炒至四季豆表面起泡

    3/5 放四季豆、中火翻炒至四季豆表面起泡

  • 放洋葱改大火翻均匀后改小火、放盐、生抽、耗油、胡椒粉、辣椒酱适量……改大火翻炒至洋葱冒香味再关火

    4/5 放洋葱改大火翻均匀后改小火、放盐、生抽、耗油、胡椒粉、辣椒酱适量……改大火翻炒至洋葱冒香味再关火

  • 装盘完成

    5/5 装盘完成

  • 小贴士

    四季豆切丝易入味也易炒熟 四季豆一定要炒熟才能食

    作者: 曼菇凉

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