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芝麻苏打饼干

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独家 · 8.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名38.5万

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 牛奶加热至40度,放入酵母,让其活化

    1/16 牛奶加热至40度,放入酵母,让其活化

  • 所有食材放入容器中

    2/16 所有食材放入容器中

  • 混合揉成面团

    3/16 混合揉成面团

  • 盖上保鲜膜,静置30分钟

    4/16 盖上保鲜膜,静置30分钟

  • 将静置后的面团擀成方形的薄片

    5/16 将静置后的面团擀成方形的薄片

  • 像叠被子一样折叠起来

    6/16 像叠被子一样折叠起来

  • 再擀成薄片折起来,如此反复2-3次

    7/16 再擀成薄片折起来,如此反复2-3次

  • 最后擀成1cm的薄片,切掉不规则的边缘

    8/16 最后擀成1cm的薄片,切掉不规则的边缘

  • 切成小方块

    9/16 切成小方块

  • 用叉子戳上孔

    10/16 用叉子戳上孔

  • 放入烤盘中

    11/16 放入烤盘中

  • 再静置10分钟

    12/16 再静置10分钟

  • 放入预热的烤箱,170度中层烤15分钟

    13/16 放入预热的烤箱,170度中层烤15分钟

  • 烤至表面金黄

    14/16 烤至表面金黄

  • 一道美味的芝麻苏打饼干就做好了

    15/16 一道美味的芝麻苏打饼干就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    16/16 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    具体烘烤时间,根据饼干的厚薄来调整

    作者: A_xia囡

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