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土豆很常见，做法也大有不同，然而怎么也好吃，这道食谱里面包括了酸辣土豆丝和香脆土豆饼，看夏至未至就啃～
25分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
1/12 土豆去皮切丝
2/12 小米椒、大蒜切末
3/12 第一种吃法‖一半的土豆丝加入面粉:清水:淀粉=1:1:1
4/12 搅拌均匀
5/12 这回用的电饼铛做，比较方便，也不用开明火～放入适量土豆丝，煎至底边焦黄，翻面
6/12 撒上现磨黑胡椒会更加香～
7/12 另一种做法‖土豆丝沥干水，锅热加油、小米椒、辣椒爆香
8/12 放入剩下的一半土豆丝，翻炒
9/12 加入一点生抽、白醋、盐，翻炒至变色即可
10/12 看看～
11/12 土豆饼口感焦脆
12/12 土豆丝酸辣开胃～好想再来一份～
