清蒸太阳鱼的做法_菜谱_香哈网
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清蒸太阳鱼
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清蒸太阳鱼

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独家 · 19.7万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名7.2万

作者: 恺淳妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 太阳鱼去鳞破好,洗净待用

    1/10 太阳鱼去鳞破好,洗净待用

  • 准备好葱姜,柠檬,枸杞

    2/10 准备好葱姜,柠檬,枸杞

  • 将一部分葱切片姜切片铺入盘中

    3/10 将一部分葱切片姜切片铺入盘中

  • 把鱼表面划三刀,抹少许的盐,再放入姜丝入盘

    4/10 把鱼表面划三刀,抹少许的盐,再放入姜丝入盘

  • 淋上适量的李锦记蒸鱼豉油

    5/10 淋上适量的李锦记蒸鱼豉油

  • 放入蒸锅蒸十分钟

    6/10 放入蒸锅蒸十分钟

  • 平底锅放油烧热

    7/10 平底锅放油烧热

  • 将泡好的葱丝柠檬枸杞铺在上面,取一片柠檬挤出汁淋在表面

    8/10 将泡好的葱丝柠檬枸杞铺在上面,取一片柠檬挤出汁淋在表面

  • 烧热的油浇在鱼身即可

    9/10 烧热的油浇在鱼身即可

  • 成品图

    10/10 成品图

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