凉拌马牙菜

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马牙菜到处都能看到，每年我都会吃几次，马齿菜营养丰富，含有多种维生素，及蛋白质、69脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等微量元素。马齿苋味道鲜美，可制作多种美味佳肴，如凉拌马齿菜、马齿菜西红柿汤、马齿菜鲫鱼汤、马齿菜炒肉片等。