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做过草莓酱，菠萝酱。现在正是樱桃上市的季节，今天也试试做樱桃酱。
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 将樱桃用淡盐水泡30分钟，洗干净
2/10 把樱桃的果核，去掉。
3/10 用刀切碎，或用料理机打碎也可。
4/10 将白糖放进去拌均匀，放置一个小时。
5/10 柠檬汁挤到樱桃碎里。
6/10 将樱桃碎倒进压力锅里，冰糖也放进去。我比较喜欢用不锈钢的压力锅，因为它底厚不容易糊锅。
7/10 一边搅动，一边观察，大概40分钟后，果酱变得浓稠就好了。
8/10 果酱做好了。
9/10 再来一张成品照
10/10 尝尝自己亲手做的果酱真的不错，无添加剂
