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营养汤,挺好喝
1/6 将鱼洗净,劈肉
2/6 劈好的鱼肉加姜料酒淀粉腌制
3/6 剩下的鱼头和鱼刺也用料酒腌制
4/6 腐竹用水浸泡
5/6 锅里放油加生姜八角花椒炸香,然后倒入鱼头鱼刺翻炒
6/6 然后加热水烧开后,分别加入腐竹和鱼片,烧开加盐