黄瓜拌麻酱的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜拌麻酱
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黄瓜拌麻酱

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黄瓜是*佳品,几乎没有热量,都是水分。单独吃未免寡味。加点麻酱拌一下吧,又香又*!

作者: 厨色生香
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 2根黄瓜备用。

    1/7 2根黄瓜备用。

  • 黄瓜洗净用刀背拍松。

    2/7 黄瓜洗净用刀背拍松。

  • 斜切成小块,这样拌时易入味。

    3/7 斜切成小块,这样拌时易入味。

  • 黄瓜块加少许盐腌10分钟,出水后,挤干水分。

    4/7 黄瓜块加少许盐腌10分钟,出水后,挤干水分。

  • 麻酱加温水、盐、鸡精澥开。

    5/7 麻酱加温水、盐、鸡精澥开。

  • 把黄瓜、麻酱汁、香油、蒜末加在大碗里拌匀。

    6/7 把黄瓜、麻酱汁、香油、蒜末加在大碗里拌匀。

  • 成品。加枸杞装饰一下。

    7/7 成品。加枸杞装饰一下。

  • 小贴士

    *蒜末提味。

    作者: 厨色生香

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