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酸甜豆腐
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酸甜豆腐

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.0万

酸甜可口,健康*

作者: 仏田政昭J7aU
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋打散,加盐,淀粉搅拌均匀

    1/4 鸡蛋打散,加盐,淀粉搅拌均匀

  • 豆腐洗净切块,蘸一层鸡蛋酱

    2/4 豆腐洗净切块,蘸一层鸡蛋酱

  • 油加热至五六成热的时候放入豆腐块,小火煎至两面金黄,捞出备用

    3/4 油加热至五六成热的时候放入豆腐块,小火煎至两面金黄,捞出备用

  • 另用一个干净的碗放适量生抽,耗油,白糖,白醋,番茄沙司,一点点清水稀释一下,锅里炸完豆腐的油剩一小点用来热一下酸甜酱,煮开后倒入豆腐,豆腐裹上汤汁后盛盘即可!

    4/4 另用一个干净的碗放适量生抽,耗油,白糖,白醋,番茄沙司,一点点清水稀释一下,锅里炸完豆腐的油剩一小点用来热一下酸甜酱,煮开后倒入豆腐,豆腐裹上汤汁后盛盘即可!

  • 小贴士

    忘了拍酸甜酱的图。

    作者: 仏田政昭J7aU

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